У девет од 33 узорка млека дозвољена количина афлатоксина

Извор: Викиновости
Иди на навигацију Иди на претрагу



19. фебруар 2013.
Србија -  (Beta) - Највећа дозвољена концетрација канцерогеног алфатоксина у млеку је 0,05 микрограма по килограму, а свега девет од 33 тестираних узорака произвођача задовољило је тај критеријум, објавио је у уторак војвођански секретар за пољопривреду Горан Јешић на свом интернет сајту www.goranjesic.net

Алфатоксин
Слика: Zvesoulis.

Дозвољена количина алфатоксина измерена је у следећим узорцима млека:

- "меггле млеко 1л" делимично обрано дуготрајно са 1,6 одсто млечне масти млекаре Меггле Крагујевац;

- "дукат трајно млеко" млекаре Сомболед из Сомбора са 1,5 одсто масти;

- "дукат трајно млеко млекаре Сомболед из Сомбора са 2,8 одсто масти;

- "имлек белло органско млеко 100% органиц" млекаре Имлек из Београда са 2,8 одсто масти;

- "дуготрајно млеко лигхт 1л" Шабачке млекаре са 0,6 одсто масти;

- "дуготрајно млеко 1л" Шабачке млекаре са 2,8 одсто масти;

- "дуготрајно млеко 1л" Нишке млекаре са 2,8 одсто масти;

- "здраво свеже млеко 1л" свеже млеко Суботичке млекаре са 2,8 одсто масти;

- "к плус дуготрајно млеко 1л" Нишке млекаре са 2,8 одсто масти.

Највише алфатоксина, по 0,1 микрограма по килограму, имају „к плус свеже млеко“ млекаре Меггле из Крагујевца са 2,8 одсто масти, и „свеже млеко“ Нишке млекаре са 2,8 одсто масти.

Вредности канцерогеног алфатоксина веће од дозвољених измерене су у следећим узорцима млека:

0,08 микрограма/кг "меггле свеже млеко" млекаре Меггле Крагујевац са 2,8 одсто млечне масти;

0,052 - "меггле" дуготрајно млеко Млекаре Крагујевац са 3,2 одсто масти;

0,06 - "дана свеже млеко" млекаре Дана из Врбаса са 2,8 одсто млечне масти;

0,085 - "дукат свеже млеко" млекаре Сомболед из Сомбора са 1,5 одсто масти;

0,091 - "дукат свеже млеко" млекаре Сомболед из Сомбора са 2,8 одсто масти;

0,055 - "моја кравица екстра свеже млеко" млекаре Имлек из Београда са 2,2 одсто масти;

0,066 - "моја кравица дуготрајно млеко" млекаре Имлек из Београда са 3,2 одсто масти;

0,052 - "моја кравица свеже млеко" млекаре Имлек из Београда са 2,8 одсто масти;

0,053 - "моја кравица дуготрајно млеко" млекаре Имлек из Београда са 0,5 одсто масти

0,06 - "свеже млеко" Нишке млекаре са 2,8 одсто масти;

0,98 - "дуготрајно млеко" Нишке млекаре са 1,6 одсто масти;

0,78 "здраво! свеже млеко" Суботичке млекаре са 1,5 одсто масти;

0,099 - "елла трајно млеко" Суботичке млекаре са 0,5 одсто масти;

0,085 - стеризовано и хомогенизовано млеко Суботичке млекаре са 2,8 одсто масти;

0,082 "здраво! трајно млеко" Суботичке млекаре са 2,8 одсто масти;

0,091 - пастеризовано и нехомогенизовано млеко Сиреле Маглић са 3,2 одсто масти;

0,059 - "к плус дуготрајно млеко" Нишке млекаре са 1,6 одсто масти;

0,062 - "дуготрајно млеко" Шабачке млекаре са 3,2 одсто масти;

0,065 - "млеко" Млечне индустрије Стапар са 3,4 одсто масти;

0.058 - "дуготрајно млеко" Шабачке млекаре са 1,6 одсто масти;

0,052 - "меггле дуготрајно млеко" крагујевачке млекаре Меггле са 2,8 одсто масти;

0,099 - "свеже млеко" Нишке млекаре са 1,6 одсто масти.

Извор[уреди]

Bookmark-new.svg