Beograd: Predstavljena knjiga „Praktična sportska ishrana”, autorke Luiz Burk
Sekretarijat za sport i omladinu i Udruženje za medicinu sporta predstavili su danas u Centru za fizičku kulturu Beograda knjigu pod nazivom „Praktična sportska ishrana”, autorke Luiz Burk. Ovo je jedna od malobrojnih prevedenih knjiga iz oblasti sportske medicine kod nas i zato se sekretarijat pobrinuo da po primerak dobije jedan broj granskih sportskih saveza.
Aca Kovačević, gradski sekretar za sport i omladinu, istakao je da je sekretarijat prepoznao značaj ove problematike, te je zbog toga i organizovan skup na kojem su ljudi iz struke mogli da dobiju važne informacije o ishrani sportista. Zbog velikog interesovanja, postoji mogućnost i da se u sportskim savezima organizuju slična predavanja, gde će oni koji rukovode savezima u intereaktivnom odnosu sa stručnjacima moći da dobiju i praktične savete o izuzetno važnom segmetnu za sportiste.
Dr Nenad Dikić, koji je predstavio knjigu, istakao je da je pravilna ishrana veoma značajna za sve sportiste, kako bi se izbeglo prekomerno konzumiranje suplemenata, koji su kod nas i u svetu, naročito u poslednjoj deceniji, veoma zastupljeni. Iako kod nas nema mnogo registrovanih sportista, tačnije ima ih oko pola miliona, još je manji broj stručnjaka iz oblasti sportske medicine koji vode računa o njima.
– Najviše nas boli činjenica da je medicina u ovoj oblasti slabo i krhko organizovana, jer smo „na mišiće” izvukli da oko 75 odsto saveza ima neku vrstu lekara, što ne znači da su oni stalno angažovani, već više na nekoj prijateljskoj osnovi zbog poznanstava sa upravama. Zabrinjavajući je i podatak da svega 12 odsto saveza ima nutricioniste. Zato tu mora mnogo više da se uradi, a za početak edukacija sportista veoma je važna, što je i cilj koji smo želeli da postignemo prevođenjem i objavljivanjem ove knjige. Ona je izuzetno praktična, sa tabelama i primerima za svaki sport pojedinačno, i zasnovana je na ličnom iskustvu autorke i iskustvima nutricionisata u svetu – kazao je Dikić.
Pored suplemenata, najveći problem u ishrani sportista predstavlja „brza hrana”, na čemu mora naročito da se insistira prilikom edukacije najmlađih sportista.