Beograd: Otvorena prva alaska pijaca u Zemunu

30. mart 2010.
Beograd/ Srbija

Na prostoru Zemunske pijace danas je otvorena prva alaska pijaca. Na prostoru na kome su do sada zemunski alasi prodavali ribu u lošim uslovima organizovan je novi prostor sa 18 prodajnih mesta, gde će se po najvišim standardima prodavati živa riba, ribe u rashladnim vitrinama i ribe na ledu. Svi objekti opremljeni su rashladnim vitrinama, bazenima i ledomatima za pravljenje suvog leda. Tržnica se nalazi na donjem delu Zemunske pijace i ima najviše sanitarne, higijenske i funkcionalne standarde.

– Prošlo je tačno osam meseci od kada smo razgovarali sa zemunskim alasima o novom konceptu prodaje. Zajednički smo uradili idejni projekat i sada je rezultat pred nama. I danas smo zajedno sa alasima, nadam se da će prodanost porasti, da će građani biti zadovoljni i da ćemo poboljšati ispravnost ove vrste namirnica. Jedan deo poslovanja „Gradskih pijaca” odnosi se upravo na rad sa našim autentičnim zakupcima, odnosno neposrednim prozvođačima, a pored alasa, razgovaraćemo i sa drugim proizvođačima. Uporedo sa tim radimo i rekonstrukciju pijace u Bloku 44, sa opštinom Zemun sarađivaćemo na uređenju gornjeg dela Zemunske pijace, a sa ministarstvima trgovine i poljoprivrede ubrzano radimo na projektu veletržnice – rekao je Dragan Pušara, direktor JKP „Gradske pijace”, dodavši da će zakup za alase ostati isti kao i do sada.

Zemunski alasi, svi do jednog, iskazali su veliko zadovoljstvo novim načinom prodaje, prezentacije i čuvanja ulovljene ribe. Dragan Pešić, jedan od zemunskih alasa, rekao je da će ovaj dan ostati zapamćen među njegovim kolegama, zahvalivši svima koji su uložili trud da se položaj alasa poboljša. Njegov kolega Zoran Stanković dodao je da se do sada radilo u veoma teškim uslovima.

– Verujem da ovakve uslove nemaju drugi alasi u Srbiji, a već danas imamo veću potražnju ribe jer su građani sada sigurni u higijensku ispravnost. Ovi uslovi su sada u rangu evropskih i mi smo, naravno, veoma zadovoljni – rekao je Stanković.

Otvaranju pijace prethodilo je takmičenje u pravljenju riblje čorbe u kome je učestvovalo sedam zemunskih alasa, a na osnovu glasova novinarskog žirija, pobedio je Bećir Karahodžić, koji je kao nagradu dobio besplatan zakup za mesec dana, dok su ostali alasi dobili promotivne poklone. Novinarima su u izboru pomogli glumci Rade Marković mlađi, Dejan Matić i Dejan Lutkić.

Izvor

• „Београд: Отворена прва aласка пијаца у Земуну” Град Београд, 30. март 2010. (srpski)