Пређи на садржај

Воћни сокови средњег квалитета

Извор: Викиновости


10. август 2009.
Београд-  (Бета) Покрет за заштиту потрошача Београда објавио је у понедељак испитивање које показује да су природни воћни сокови, нектари и сирупи на тржишту Београда осредњег квалитета.

Покрет је у сарадњи са привредним коморама Србије и Београда и стручном комисијом извршио испитивање на 30 узорака купљених у Београду, од тога 19 нектара, девет воћних сокова и два воћа сирупа, изабраних методом случајног узорка.

Микробилошко и хемијско испитивање радио је Центар за истраживање намирница, док је за органолептичку оцену, односно оцену укуса, мириса, боје и хомогености, формирана Стручна комисија, а оцене су подељене на екстра квалитет, одличан врло добар, добар, задовољавајући и незадовљавајући квалитет.


Извор

[уреди]