Возићи-конобари

27. март 2010.
ПРАГ, 27. марта 2010. (Бета) - Светска економска криза и настојање да опстане у све жешћој конкуренцији нагнали су власника једне кафане у чешком граду Брно да уведе возиће као средство за достављање хране и пића муштеријама.

Петр Фридрих спремао се да отвори ресторан Витопна прошле године у јеку кризе, када су се кафане, ресторани и кафићи борили за госте. Како би његов ресторан био јефтинији и занимљивији, окренуо се свом хобију из детињства - дечијој железници. Наруџбину од госта у Витопни прима традиционални келнер и шаље је куварима и бармену преко компјутера. Када они утоваре наручени "терет", ка госту креће специјална композиција - мали модел локомотиве и неколико вагона.

Фридрих је у Витопни поставио 400 метара пруге, а када отвори и башту цела пруга биће дуга 700 метара. Возићи - 15 локомотива са вагонима у размери 1:22 могу да развију максималну брзину од 20 километара на сат а свака од композиција може да превезе 15 класичних кригли пива од пола литра. Минијатурне композиције уместо келнера омогућавају му да смањи трошкове за 30 одсто. Улагања су била нешто већа него када би отварао нормалну кафану, али Фридрих рачуна да ће му се та средства преко уштеде на трошковима брзо вратити.

Извор

• „Vozići-konobari” Новинска агенција Бета, 27. март 2010. (српски)