Трећина сокова не задовољава квалитет

Извор: Викиновости



10. децембар 2009.
БЕОГРАД, 10. децембра 2009. (Бета) - Од 55 узорака сокова који се продају у Србији 29 одсто је неисправно или не задовољава наведени квалитет, показује истраживање Националне организације потрошача Србије.

Најквалитетније сокове на тржишту Србије нуди, између осталих, суботички Фреш енд Ко који је у власништву Кока-Коле и Здраво органик из Селенче, док је 10 узорака Нектара из Бачке Паланке задовољавајућег, а свега један незадовољавајућег квалитета, речено је у четвртак на конференцији за новинаре НОПС-а.

Марија Вујић Стефановић, сарадник бечејске СП лабараторије која је обавила анализе рекла је да нектар соком могу да се називају само они производи који садрже до 50 одсто воћа а све испод тога није нектар. "Ти сокови нису лоши, али то нису нектар сокови, већ освежавајућа пића са воћем," казала је Стефановићева.

Александар Алексић технички директор "Вино Жупе" из Александровца чијих је свих седам узорака сока оцењено негативно у анализи СП лабараторије је на истој конференцији за новинаре казао да је та контрола квалитета сокова рађена на основу табела које су преузете из ЕУ и да су коришћене методологије које у Србији не важе.

Алексић је додао да се не бежи од тога да се усвоје и ускладе сви правилници о тој врсти производа у Србији али да треба и да се уваже специфичности поднебља, услови гајења воћа јер и од тога зависе вредности које ће моћи да се измере у појединим врстама воћа и прерађевинама.


Извор[уреди]