Највиша цена хлеба 50 динара

Извор: Викиновости


29. март 2011.
БЕОГРАД, 29.марта 2011. (Бета) - Цена хлеба у Србији би могла да буде највише до 50 динара и том ценом произвођачи би могли да покрију трошкове и остваре извесну зараду, изјавила је професорка Пољопривредног факултета у Београду Зорица Васиљевић.

Она је агенцији Бета казала да је рачуница Института за економику пољопривреде (ИЕП) из Београда да векна хлеба од брашна типа 500 треба у малопродаји да буде 35,2 динара базирана на великим индустријским произвођачима и да одсликава право стање ствари када је та врста произвођача у питању.

"Та цена ИЕП-а са аспекта мањих произвођача се може донекле сматрати ригорозном, али када би се узели у обзир сви остали неповољнији услови привређивања произвођача, цена хлеба у Србији би могла да иде највише до 50 динара и са њом би произвођачи могли покрити трошкове и остварити извесну зараду", казала је Васиљевићева.

Према њеним речима, пекарство је веома сложено и није лако дати калкулацију која треба да представља просечне услове производње, а да при том одговара сваком произвођачу.

"Није исто о каквом се обиму производње ради, какви се енергенти користе у производњи хлеба, колики су трошкови радне снаге, транспорта или обртних средстава код појединих пекара. Све то утиче на значајне разлике које се јављају код појединих производних", објаснила је професорка Пољопривредног факултета.


Извор[уреди]